御膳の達人
【御膳の達人】訳あり 無添加 生ウニ 200g 100g×2パック
【御膳の達人】訳あり 無添加 生ウニ 200g 100g×2パック
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¥4,580 JPY
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- 南極に近い冷たい海域と、豊富なプランクトン。自然豊かな環境で育ったウニは、旨みが濃く、雑味のない味わいが特長です。
- ミョウバン不使用で自然な味わい 一般的に型崩れ防止に使われるミョウバンは一切不使用。代わりに、表面を軽く加熱する「ブランチング」で美しい形を保ちます。
- 急速冷凍で鮮度そのまま ブランチング後すぐに−30℃以下で急速冷凍。ウニの繊細な食感と風味を損なわず、おいしさを閉じ込めました。
- 使いやすい200gパック たっぷり使える大容量で、丼や寿司、パスタなどさまざまな料理に。解凍するだけで、すぐに楽しめます。
- ※今回お届けするのは、型崩れや色のばらつきがある「訳あり品」となります。見た目にこだわらない分、たっぷり大容量をお手頃価格でお楽しみいただけます。
- 原材料:チリ産ウニ 内容量:100g×2パック 賞味期限:一か月以内
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